Цукини очистите от кожуры и нарежьте на небольшие прямоугольные кусочки. Чеснок пропустите через пресс.
На сковороде раскалите подсолнечное масло. Добавьте цукини и чеснок. Посолите и поперчите. Обжаривайте в течение 3 минут на сильном огне. Убавьте огонь и продолжайте тушить цукини в собственном соку.
Добавьте соевый соус, как бы "карамелизируя" цукини. Оттенок будет очень похож!
Готовые цукини посыпьте и подавайте на стол. Это блюдо можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Comments (0)
Show all