Свежий шпинат хорошо промойте и просушите. Поместите в блендер и пюрируйте. Должна получиться однородная паста из свежего шпината.
Добавьте к шпинату сушеный кешью. Продолжайте пюрировать. В завершении поместите в чашу блендера оливковое масло, соль, перец, базилик и чеснок. Все еще раз смешайте. Полученный соус выложите в баночку с плотно закрывающейся крышкой. Используйте в качестве альтернативы соусу песто.
Comments (0)
Show all