На сковороде раскалите подсолнечное масло. Выложите куриные ножки, посолите и поперчите. Обжарьте с двух сторон на сильном огне. Убавьте огонь и продолжайте обжаривать.
Лук, чеснок и томат мелко порубите. Добавьте к мясу и продолжайте обжаривать мясо вместе с овощами.
Доведите до кипения 2 л. воды. 1 стакан риса добавьте в кипяток. Доведите рис до кипения и убавьте огонь. Посолите и варите в течение 30 минут.
Отваренный рис выложите к мясу с овощами, добавьте сливочное масло, сушеный базилик и свежемолотый перец. Аккуратно размешайте. Украсьте консервированным горошком.
Comments (0)
Show all