Горбушу очистите и удалите кости. Порежьте на небольшие кубики.
На сковороде раскалите топленое сливочное масло. Выложите горбушу. Посолите, поперчите, добавьте прованские травы. Тушите рыбу до готовности в течение 25-30 минут.
Форму для запекания смажьте подсолнечный маслом. Выложите на дно формы (или на силиконовый коврик) ломтики нарезного батона.
Твердый сыр натрите на терке.
Каждый ломтик батона смажьте майонезом. Выложите обжаренную рыбу на ломтики батона. Сверху посыпьте бутерброды сыром.
Духовой шкаф разогрейте до 180 градусов. Выпекайте бутерброды в течение 15-20 минут.
Comments (0)
Show all