My recipes

Add a recipe

Personal account

Author:

Мария

Домашний майонез на перепелиных яйцах

15 min.

(0)

Ingredients

coconut sugar

0.5 teaspoon
mustard

1.0 teaspoon
salt

0.5 teaspoon
lemon juice

25.0 ml.
olive oil

150.0 ml.
quail egg

6.0 pc.

Складываем в чашу блендера яйца, соль,сахар и горчицу. И взбиваем 20 секунд.
Важно!!! Вводим масло постепенно: сначала 10 гр, взбиваем 10 сек. Потом 20 гр. ещё 10 сек. взбиваем. Потом чуть больше и так пока оно не закончится.
Можно поперчить по вкусу или добавить какие-то специи на Ваш выбор. Как вариант можно обойтись без сахара!

Category:

Type of meals:

Tags:

Comments (0)

Show all