Сварить все овощи до готовности. В конце добавить авокадо. Если авокадо спелое, можно сразу снимать суп с плиты, если авокадо незрелое — можно его немного поварить. Добавить соль и перец.
Перемолоть блендером.
При подаче выжать в тарелки немного лимонного сока и положить по ложке сметаны.
Комментарии (0)
Показать все