Автор:
Мария

Трубочка из лаваша с картофелем и сыром

60 мин.
(2)

Ингредиенты

  • растительное масло
    2,0 ст. ложек
  • тонкий лаваш
    200,0 гр
  • свежемолотый перец
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • зубчики чеснока
    1,0 шт.
  • зелень укропа
    0,25 шт.
  • сыр твердый
    100,0 гр
  • картофель
    500,0 гр
  1. Отварите очищенную картошку до мягкости. Слейте воду, а клубни превратите в пюре.
  2. Добавьте тёртый сыр, рубленый укроп, измельчённый чеснок, соль и перец. Перемешайте.
  3. Лаваш нарежьте на прямоугольники размером примерно 17 × 10 см.
  4. Выложите начинку вдоль узкого края каждой заготовки и закрутите.
  5. Разогрейте в сковороде масло на среднем огне. Обжаривайте трубочки с двух сторон, пока они не подрумянятся.

Категория:
Тип блюда:

Комментарии (0)

Показать все