Доведите до кипения 1,5 л. воды. Высыпьте в кипяток 1 стакан гречневой крупы. Посолите. Доведите до кипения. Убавьте огонь и отваривайте крупу в течение 25 минут.
Шампиньоны нарежьте на тонкие пластинки. Лук и чеснок порубите на кубики. Раскалите подсолнечное масло на сковороде. Выложите грибы, лук и чеснок. Добавьте соль и перец. Обжаривайте до готовности.
Готовую гречку выложите на сковороду, в которой обжариваете грибы. Аккуратно соедините все ингредиенты.
Комментарии (0)
Показать все