Автор:
NataliaNut

Кальмар с сыром и зеленью

60 мин.
(0)

Ингредиенты

  • топленое сливочное масло
    20,0 гр
  • сметана 20%
    100,0 гр
  • сыр фета
    100,0 гр
  • соль
    1,0 ч. ложек
  • зелень петрушки
    10,0 гр
  • укроп
    10,0 гр
  • сыр твердый
    300,0 гр
  • кальмар
    8,0 шт.
  1. Для данного блюда вам потребуются целые очищенные кальмары.
  2. Зелень петрушки и укропа хорошо промойте, просушите и мелко порубите. Твердый сыр натрите на терке. Сыр фета порежьте на мелкие кубики.
  3. Соедините в отдельной салатнике твердый сыр, сыр фета, зелень и сметану. Посолите и отставьте в торону.
  4. Хорошо очищенные от внутренностей и пленочек кальмары промойте и просушите. Начините каждый кальмар сырной начинкой.
  5. Возьмите небольшую форму для запекания (кальмары должны прилегать друг к другу). Смажьте форму топленым сливочным маслом. Выложите фаршированные кальмары так, чтобы начинка не вытекала - открытой стороной вверх.
  6. На дно формы налейте немного воды.
  7. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте в течение 30 минут до готовности.
  8. Перед подачей слегка охладите кальмары при комнатной температуре. Эта праздничная закуска будет хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Тип блюда:

Комментарии (0)

Показать все