Мои рецепты

Добавить рецепт

Личный кабинет

Автор:

Мария

Домашний майонез на перепелиных яйцах

15 мин.

(0)

Ингредиенты

кокосовый сахар

0,5 ч. ложек
горчица

1,0 ч. ложек
соль

0,5 ч. ложек
лимонный сок

25,0 мл.
оливковое масло

150,0 мл.
перепелиное яйцо

6,0 шт.

Складываем в чашу блендера яйца, соль,сахар и горчицу. И взбиваем 20 секунд.
Важно!!! Вводим масло постепенно: сначала 10 гр, взбиваем 10 сек. Потом 20 гр. ещё 10 сек. взбиваем. Потом чуть больше и так пока оно не закончится.
Можно поперчить по вкусу или добавить какие-то специи на Ваш выбор. Как вариант можно обойтись без сахара!

Категория:

Тип блюда:

Теги:

Комментарии (0)

Показать все