Автор:
Полина.К

шашлык из курицы

45 мин.
(0)

Ингредиенты

  • соль
    по вкусу
  • горчица
    1,0 ст. ложек
  • черный молотый перец
    0,05 ч. ложек
  • специи для курицы
    1,0 ч. ложек
  • лимонный сок
    1,0 ст. ложек
  • майонез
    250,0 гр
  • лук репчатый
    1,0 шт.
  • куриное бедро
    1,0 кг
  • филе грудки
    1,0 кг
  1. Филе курицу назрежте на кусочки размером 9 см.Лук начистите и натритена крупной терке или измельчите блендером.
  2. Приготовь маринад в большой эмалированной или стеклянной посуде,смешав все ингредиенты .Выложи в маринад филе курицу и измельченный лук,перемешайте,накройте пленкой и поставте в холодильник на 1 час или на ночь.
  3. Нанижте кусочки курицы на шампуры или шпажки и жарьте на мангале,переворачивая, около 20 минут. Или в духовке 30 минутпри 210 градусах.

Категория:
Тип блюда:

Комментарии (0)

Показать все