Author:
Мария

Кабачки, жаренные в соевом соусе

20 min.
(0)

Ingredients

  • cloves garlic
    5.0 pc.
  • vegetable oil
    2.0 tablespoon
  • squash
    2.0 pc.
  • dried ginger
    0.5 teaspoon
  • salt
    0.5 teaspoon
  • onion
    1.0 pc.
  • soy sauce
    4.0 tablespoon
  • starch
    1.0 tablespoon
  1. В небольшом количестве воды разведите крахмал, добавьте в него соевый соус, мелко рубленный лук, соль и имбирь.
  2. Кабачки помойте, нарежьте кубиками толщиной не больше 1 см. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. При желании можно добавить морковь и болгарский перец.
  3. В наполовину готовые кабачки влейте соевую заливку. Томите под крышкой 5–7 минут. Затем добавьте измельчённый чеснок, перемешайте, снимите с огня и дайте немного постоять.

Category:
Type of meals:

Comments (0)

Show all