Приготовьте фарш самостоятельно или возьмите 500 гр . уже готового фарша из индейки. Выложите в глубокий салатник или любую удобную форму.
Мелко порубите зеленый лук и укроп. Порежьте на небольшие кубики репчатый лук. Чеснок пропустите через пресс. Добавьте все ингредиенты к мясу. Хорошо перемешайте.
Добавьте одно яйцо, а также 1 ч.л. соли, красный и черный перец.
Мокрыми руками сформируйте небольшие котлетки. Обжаривайте с двух сторон на сковороде до образования румяной корочки.
Comments (0)
Show all