Nutrition planner - Фаршированные шампиньоны

Ingredients

Шампиньоны вымыть и обсушить.
С помощью чайной ложки вырезать ножку и мякоть в шляпке. Вырезанное мелко порезать.
Лук ображить с натерной на средней терке морковью. Добавить измельченные грибы. Посолить, поперчить. Готовить до полного испрарения жидкости.
Немного остудить, добавить кинзу и натертый на терке сыр.
Шляпки грибов уложить в смазанную форму. Нафаршировать.
Готовить под фальгой 15-20 минут при 180 градусах.
Убрать фальгу, выложить по кусочку моцареллы и довести до готовности, минут 15.