Мои рецепты

Добавить рецепт

Личный кабинет

Автор:

Мария

Печеночный паштет

30 мин.

(0)

Ингредиенты

вода

1,0 стакан
соль

1,0 ч. ложек
сливочное масло

100,0 гр
чеснок

4,0 шт.
лук репчатый

1,0 шт.
морковь

2,0 шт.
печень индейки

400,0 гр

Печень промыть, мелко нарезать.
Морковь почистить и натереть на крупной терке, лук порезать мелко, чеснок выдавить или натереть на мелкой тёрке.
Овощи и печень выложить в сковороду и залить стаканом воды, посолить, добавить любимые специи.
После закипания тушить на медленном огне 25 минут. В конце добавить сливочное масло и перемешать.
Всё качественно "взблендерить" выложить в удобный контейнер, остудить. Хранить в холодильнике.

Категория:

Тип блюда:

Теги:

Комментарии (0)

Показать все